冷凍大黃金澳鮑做法
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時(shí)間：2020-04-27 10:13
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冷凍大黃金澳鮑做法,
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黃金鮑是一道十分可口的海鮮，在飯桌上很受大家的歡迎，所以每次家里來(lái)親戚總是少不了黃金鮑。黃金鮑雖然好吃提起做應該怎么辦呢？黃金鮑的做法有哪些呢？今天我們搜集來(lái)了幾種比較簡(jiǎn)單的方法做黃金鮑，想學(xué)會(huì )做黃金鮑的可以根據自己做菜的方式來(lái)選擇適合自己的方法。
工具/材料
黃金鮑魚(yú)、豆瓣醬、蔥姜蒜、生抽、料酒
01
我們先從冰箱里把黃金鮑拿出來(lái)，讓它解凍。夏季的話(huà)，就放到冰箱的冷藏室解凍就可以了。
02
然后我們要把鮑魚(yú)的內臟去除，然后給它們都“洗個(gè)澡”。
03
然后我們要鮑魚(yú)切成薄片，然后放在一個(gè)干凈的碗里，加一點(diǎn)料酒、生抽，靜靜的等待它腌制10分鐘左右。
04
“起鍋燒油”，下蔥、姜片、蒜末，炒出香味。
05
炒香之后，加入豆瓣醬，大家注意哦，適量的豆瓣醬！要不然會(huì )很咸。
06
最后，開(kāi)大火，下鮑魚(yú)片，炒熟，就可以出鍋了。
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