如何煮一碗好吃的白粥？
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時(shí)間：2020-04-29 08:15
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如何煮一碗好吃的白粥？,
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工具/材料
大米
圓糯米
腐竹
01
將大米與圓糯米洗凈。（大米：圓糯米=3:1）
02
砂鍋中倒入清水。（水：米=8:1）
03
水煮沸后，先放大米。
04
燒開(kāi)后，轉小火煮10分鐘。
05
再放圓糯米，大火燒開(kāi)。
06
轉小火慢煮，期間不時(shí)開(kāi)蓋攪動(dòng)。
07
煮40分鐘即可出鍋。
01
大米洗凈，備用。
02
將腐竹剪成3厘米的小段。
03
沸水泡發(fā)20分鐘，備用。
04
砂鍋中倒入清水，煮沸。（水：米=8:1）
05
放入大米。
06
煮沸后放入腐竹，調中火熬約30分鐘，期間不時(shí)攪拌。
07
至腐竹完全煮化，關(guān)火。
08
燜15分鐘即可。
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