一、茶樹(shù)油和山茶油哪個(gè)好

茶樹(shù)油和山茶油各有其獨特的特點(diǎn)和用途，無(wú)法一概而論地說(shuō)哪個(gè)更好。下面詳細解釋它們的特點(diǎn)和用途。

茶樹(shù)油具有天然的抗菌、抗炎和抗氧化特性，常被用于皮膚護理、家居清潔和保健領(lǐng)域。它對于緩解皮膚問(wèn)題如濕疹、痤瘡和蚊蟲(chóng)叮咬有很好的效果。此外，茶樹(shù)油還被廣泛用于頭發(fā)護理，可以幫助平衡頭皮油脂分泌，減少頭皮屑，并具有一定的護發(fā)作用。

山茶油含有豐富的天然抗氧化劑和營(yíng)養成分，適合用于烹飪和護膚。在烹飪方面，山茶油富含不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，維護心血管健康。在護膚方面，山茶油能夠滋潤肌膚，對抗干燥和老化，有助于保持皮膚的彈性和光澤。此外，山茶油還可以作為天然的護發(fā)產(chǎn)品使用，為頭發(fā)提供營(yíng)養和保護。

因此，茶樹(shù)油和山茶油各有其獨特的優(yōu)點(diǎn)和用途。茶樹(shù)油更適合用于皮膚護理和頭發(fā)護理，而山茶油則更適用于烹飪和護膚。選擇哪種產(chǎn)品取決于個(gè)人需求和目的。如果您正在尋找護膚或頭發(fā)護理產(chǎn)品，茶樹(shù)油可能更適合您；如果您需要烹飪用油或護膚產(chǎn)品中的營(yíng)養補充，山茶油可能更適合您。無(wú)論選擇哪種產(chǎn)品，都請確保其質(zhì)量可靠且適合個(gè)人使用。

二、茶油和山茶油的區別是什么呢

茶油和山茶油這兩種油類(lèi)在**來(lái)源、制作過(guò)程以及營(yíng)養價(jià)值**等方面存在區別。以下是具體分析：

1. **來(lái)源**

- **茶油**：茶油通常指的是由茶科植物的種子，即茶葉籽榨取的油脂。這些茶葉樹(shù)一般是為了采摘茶葉而種植的，茶葉籽油則是其副產(chǎn)品。

- **山茶油**：山茶油源于山茶科山茶屬植物山茶樹(shù)（Camellia oleifera Abel）的種子。與茶葉樹(shù)不同，油茶樹(shù)主要是為了提取油脂而種植的，且大多數為野生，具有悠久的歷史和原生態(tài)特性。

2. **制作過(guò)程**

- **茶油**：生產(chǎn)過(guò)程包括采收、去殼、清雜及晾曬。由于是茶葉樹(shù)的副產(chǎn)品，其加工技術(shù)可能不如專(zhuān)門(mén)為榨油而種植的油茶樹(shù)那么精細。

- **山茶油**：其制作過(guò)程更為復雜，包括去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油和過(guò)濾等步驟。山茶油的生產(chǎn)工藝旨在保證最終產(chǎn)品的品質(zhì)和營(yíng)養價(jià)值，例如確保油中不含芥酸和膽固醇。

3. **營(yíng)養價(jià)值**

- **茶油**：普通茶油的營(yíng)養價(jià)值相對較低，口感可能略帶澀味，這可能是因為加工工藝相對簡(jiǎn)單，無(wú)法完全提取出優(yōu)質(zhì)的成分。

- **山茶油**：山茶油的營(yíng)養價(jià)值較高，不含有不良物質(zhì)，而且口感良好，可以媲美橄欖油。它的高品質(zhì)也使得山茶油在美食和健康護理中常被推崇。

4. **歷史應用**

- **茶油**：作為茶葉樹(shù)的副產(chǎn)品，茶油的生產(chǎn)與應用在歷史上相較山茶油來(lái)說(shuō)較為晚近，直到2011年才開(kāi)始有國家標準制定。

- **山茶油**：山茶油擁有2000多年的使用歷史，自古以來(lái)就作為一種高級的食用油被廣泛使用于中國等亞洲國家的飲食中。

5. **適用性**

- **茶油**：適合用于日常烹飪，尤其適合在炎熱夏季食用，具有清熱化濕的作用。

- **山茶油**：除了日常烹飪，其更高的品質(zhì)使其在健康保養和美容護膚方面也有廣泛應用，如助于緩解慢性咽炎、高血壓等疾病，也可用于外部護膚，如祛痘和美白。

在選擇產(chǎn)品時(shí)，可以考慮以下幾點(diǎn)建議：

- 查看標簽確認是否為純正山茶油或茶油，以確定其原料來(lái)源。

- 注意檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確保油質(zhì)新鮮。

- 考慮使用目的，如日常烹飪可選用茶油，而尋求更高營(yíng)養價(jià)值則推薦山茶油。

- 了解不同品牌的口碑和消費者評價(jià)，選擇信譽(yù)良好的品牌。

- 適量攝入，盡管山茶油健康益處多，但任何油脂都不應過(guò)量消費。

綜上所述，山茶油通常具有更高的品質(zhì)和營(yíng)養價(jià)值，適用于更廣泛的健康和美容場(chǎng)合。而茶油作為一種更加經(jīng)濟實(shí)惠的選擇，也符合日常的用油需求。

三、請問(wèn)一棵山茶樹(shù)能產(chǎn)多少山茶油？

一棵山茶樹(shù)能產(chǎn)20kg山茶油.

山茶油：

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。

經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油

對于一棵山茶樹(shù)能產(chǎn)多少山茶油是有大小棵之分的，因為我老家就盛產(chǎn)山茶油，由于村里是分山到戶(hù)的，所以我們老家每家每戶(hù)每年都有200-300斤左右山茶油。可以這么跟你說(shuō)：生的山茶仔（帶外殼）100斤能有個(gè)10斤就已經(jīng)是出油率相當高了。

30kg

四、山茶油和茶籽油是同一種油來(lái)的嗎？

是的。

茶籽油又名山茶油，茶梨油（福建俗稱(chēng)），野山茶油，油茶籽油，茶油樹(shù)籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西、湖南（常寧）等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。

茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

擴展資料：

一、茶油生命周期

1、童期階段：指播種后，從胚芽開(kāi)始到植株進(jìn)入開(kāi)花結實(shí)這一階段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。

2、成年階段：包括生長(cháng)結果期和盛果期。

生長(cháng)結果期：樹(shù)齡6-10年，樹(shù)體生長(cháng)旺盛，大量分枝、開(kāi)花結果逐步增加，產(chǎn)量處于逐年上升階段。

盛果期：10-120年，油茶大量結果時(shí)期，生殖占優(yōu)勢，對光溫水肥需求增多，結果部位外移。（現有嫁接茶樹(shù)，3-4年可結果。）

3、衰老階段：兩大標志?

a) 骨干衰老，吸收大量死 并波及骨干根，根幅變小，根頸處出現大量的不定根。

b) 周期性的茶果負荷繁重，落花落蕾?lài)乐亍?/p>

二、茶籽油功效

油茶籽油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：油茶籽油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

油茶籽油的作用茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱(chēng)，茶油中含有多種功能性成分，長(cháng)期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

參考資料來(lái)源：百度百科－茶籽油

參考資料來(lái)源：百度百科－山茶油

茶籽油是茶葉籽油和山茶油（油茶籽油、茶籽油）的統稱(chēng)，茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油，茶葉籽油是用茶葉樹(shù)（龍井茶樹(shù)、普洱茶樹(shù)）上結的籽，用傳統工藝結合現代高科技手段榨取的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒(méi)有的營(yíng)養成份，葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹(shù)結的果實(shí)榨取的食用油，不含茶多酚，葉子是不能用來(lái)泡茶喝的。兩者的營(yíng)養成份結構也不相同。

茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強抗氧化劑，具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能。

茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍，且比例更適合人體需要，維E含量是山茶油的3倍。

我來(lái)說(shuō)點(diǎn)不一樣的。

百科上面說(shuō)山茶油又有菜籽油的別稱(chēng)，硬要說(shuō)山茶油和菜籽油是同一種有也說(shuō)的過(guò)去。但是當你去買(mǎi)食用油的時(shí)候，你就可以明顯感覺(jué)到山茶油和菜籽油是兩種油類(lèi)了，而且價(jià)格區間相差也較大。

首先，無(wú)論在廠(chǎng)家和眾多消費者心中有這么一個(gè)看法：

菜籽油指的是是由甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子榨制所得，俗稱(chēng)菜油，是一種透明或半透明狀的液體，含有亞油酸、不飽和脂肪酸、維生素E等營(yíng)養物質(zhì)，這些營(yíng)養成分能很好地被機體吸收。但是菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會(huì )引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議，因此有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃，售價(jià)十來(lái)塊一斤的樣子。

山茶油是指的是山茶樹(shù)的果子茶油果經(jīng)過(guò)清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾等一系列工藝生產(chǎn)出來(lái)的植物類(lèi)油脂。山茶油經(jīng)營(yíng)養專(zhuān)家研究，山茶油中的油酸含量高達80%左右，還含有茶多酚、山茶甙等生理活性物質(zhì)，食療功能有12項之多，如降血壓、防治心臟病、改善動(dòng)脈粥樣硬化、防止血栓形成、防治偏頭痛和頭暈、增強健康人的腦活力、防治膽結石、減肥、健美美容、防治便秘、防癌抗癌、有助增強肝功能等。而且從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，比如善行天下山茶油還可以作為空腹狀態(tài)直接飲用的山茶油，這種特點(diǎn)是其他食用油無(wú)法比擬的。茶油的售價(jià)往往較貴，較為普通的都要百來(lái)元一斤。

從生活中這么一比較，其實(shí)山茶油和菜籽油可以說(shuō)是兩種不同的油。

是的。

茶籽油又名山茶油，茶梨油（福建俗稱(chēng)），野山茶油，油茶籽油，茶油樹(shù)籽油。山茶是中國大別山、福建、江西、湖南（常寧）等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。

茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af3a7e658aa3b2ac65c1138b698target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af3a7e658aa3b2ac65c1138b698?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af3a7e658aa3b2ac65c1138b698/>

擴展資料：

一、茶油生命周期

1、童期階段：指播種后，從胚芽開(kāi)始到植株進(jìn)入開(kāi)花結實(shí)這一階段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。

2、成年階段：包括生長(cháng)結果期和盛果期。

生長(cháng)結果期：樹(shù)齡6-10年，樹(shù)體生長(cháng)旺盛，大量分枝、開(kāi)花結果逐步增加，產(chǎn)量處于逐年上升階段。

盛果期：10-120年，油茶大量結果時(shí)期，生殖占優(yōu)勢，對光溫水肥需求增多，結果部位外移。（現有嫁接茶樹(shù)，3-4年可結果。）

3、衰老階段：兩大標志?

a)骨干衰老，吸收大量死并波及骨干根，根幅變小，根頸處出現大量的不定根。

b)周期性的茶果負荷繁重，落花落蕾?lài)乐亍?/p>

二、茶籽油功效

油茶籽油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：油茶籽油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

油茶籽油的作用茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱(chēng)，茶油中含有多種功能性成分，長(cháng)期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

參考資料來(lái)源：/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E7%B1%BD%E6%B2%B9target=_blanktitle=百度百科－茶籽油>百度百科－茶籽油

參考資料來(lái)源：/baike.baidu.com/item/%E5%B1%B1%E8%8C%B6%E6%B2%B9#3target=_blanktitle=百度百科－山茶油>百度百科－山茶油

一樣的， 叫法不同而已