湖南人很多人愛(ài)吃茶籽油。也正因如此，在湖南的各大商場(chǎng)超市里，各種品牌的小包裝純正茶籽油、茶籽調和油總是擺得朗朗滿(mǎn)目。就是在很多菜市場(chǎng)、街邊小店、甚至流動(dòng)攤擔上，散裝茶籽油也是隨處可見(jiàn)。但就是這種許多湖南人心儀的高檔油脂，現在卻讓越來(lái)越多的消費者只能望“油”興嘆。因為他們發(fā)現，要買(mǎi)到真正的純正茶籽油真是太難了。 家住常德市鼎城區的胡老太太就是這樣一個(gè)發(fā)誓再也不買(mǎi)茶籽油的人。她告訴記者，一年前，一個(gè)小販來(lái)她家兜售純正茶籽油，她看顏色清亮、價(jià)格也還便宜就買(mǎi)了二十斤。但買(mǎi)回家一試，她疑惑了，原來(lái)常買(mǎi)的茶籽油的香味怎么不見(jiàn)了？反而感覺(jué)到了一種濃濃的棉籽油味道。更讓她不解的是，過(guò)去買(mǎi)得茶籽油存放一兩年都沒(méi)有問(wèn)題，但這次所買(mǎi)的茶籽油才存放幾個(gè)月，就已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了。 消費者對小包裝茶籽油的質(zhì)量也多持懷疑態(tài)度。很多懂行的消費者說(shuō)，“目前在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大部分小包裝茶籽油，基本上都是以茶粕為原料采取化學(xué)浸出工藝加工出來(lái)的，油的品質(zhì)已大打折扣。茶籽油號稱(chēng)東方橄欖油，如果套用國際上的橄欖油標準，這樣的茶籽油只能算是茶籽果渣油，而不是真正的好茶籽油。” 好茶籽油真的就這么難買(mǎi)嗎？那些小包裝、散裝茶籽油究竟是怎么加工出來(lái)的？為了探個(gè)究竟，12月5日清晨，記者搭上從長(cháng)沙開(kāi)往祁陽(yáng)的汽車(chē)。決定選擇祁陽(yáng)縣作為此次調查的重點(diǎn)，主要基于以下兩個(gè)原因：一，祁陽(yáng)是“中國油茶之鄉”，油茶種植面積 有40余萬(wàn)畝；二，祁陽(yáng)縣域內分布了80余家茶籽油加工、貿易企業(yè)，湖南最大的茶籽油品牌——金浩茶油就是從這里生產(chǎn)出來(lái)的。